“Comer peixe no primeiro trimestre pode afetar o desenvolvimento do bebê? Quais são as espécies seguras para consumo?”
Catharina Quadros, via Instagram
Os peixes estão liberados durante toda a gestação. Desde que o alimento tenha procedência, não há problema em consumi-lo, inclusive se estiver cru, como na culinária japonesa. Para garantir a qualidade, você pode comprar uma peça de salmão e fazer um sashimi em casa ou pedir em um restaurante de confiança.
Em relação aos preparos cozidos e fritos, o risco de ter algum problema é ainda menor, portanto, eles são mais indicados para quem não faz questão do peixe cru. O que aconselho para as grávidas é evitar a ingestão elevada desse alimento, devido a uma possível contaminação por metais pesados, como o mercúrio. O ideal é comer, por semana, até duas porções de salmão e quatro latas de atum, por exemplo.
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