1) Repense o consumo
Revise sua noção de espaço e observe quanta comida está entulhando na sua despensa. Se ela é pequena, avalie se a quantidade de alimentos que anda comprando não é exagerada. Organize o essencial em potes empilháveis para economizar espaço.
2) Em partes
Use cestos ou caixas organizadoras plásticas para setorizar cada categoria de alimento: cereais, grãos, massas, molhos, doces, lanches das crianças... Feito isso, etiquete cada cesto. Assim ficará mais fácil encontrar os mantimentos e saber quando um deles está em falta.
3) Siga as medidas
O ideal é que o recipiente tenha, no mínimo, o tamanho de uma unidade do mantimento. Ou seja, se ele é destinado para o arroz, um saco inteiro deve caber nele, evitando que parte dos grãos fique bem conservada e outra seja mantida na embalagem original.
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4) Bem higienizado
Quando o pote ficar vazio, é preciso lavá-lo antes de repor a comida. Uma vez higienizado, o recipiente está pronto para conservar o novo conteúdo. Mas atenção: seque-o bem para evitar que os mantimentos estraguem por causa da umidade.
5) Olho na validade
Além de arrumar os alimentos por tipo, organize também por data de validade. Coloque os itens que vencem primeiro na parte da frente do cesto, para que sejam consumidos antes. Os que têm data de vencimento maior devem ficar no fundo da despensa.
6) Armazene direito
Para preservar embalagens que já foram abertas, potes herméticos são a melhor opção. Eles isolam os alimentos do ambiente externo, fazendo com que durem mais tempo. Lembre-se de colocar uma etiqueta abaixo do pote com a data de validade.
from Crescer https://revistacrescer.globo.com/Familia/Casa-e-Decoracao/noticia/2019/04/6-dicas-para-manter-despensa-organizada.html
