Toda refeição é importante, inclusive os lanches intermediários. São neles que as crianças acabam consumindo alguns nutrientes importantes para o desenvolvimento delas. Além disso, os lanches ou lancheira são as refeições mais fáceis da gente se descuidar e cometer alguns erros.
Mas calma, nada de culpa ou julgamentos. É hora de aprendermos e termos consciência do que oferecer nessas refeições não só para as crianças, mas pra gente também.
O princípio é o mesmo para todas as refeições: preferir opções mais in natura possível, saber escolher corretamente as opções prontas e,claro, ter receitinhas práticas e coringas para nos ajudar com a correria do dia a dia.
Independentemente de ser lancheira ou lanche em casa, devemos evitar: bolachas e biscoitos recheados, alimentos ultraprocessados cheios de açúcar e gordura saturada, refrigerantes e guloseimas.
+ Fórum Crescer: compartilhe suas experiências e dúvidas com outros pais e mães
Sabendo disso, é importante saber o que não pode faltar na lancheira ou lanche das pessoinhas, que estão em fase de desenvolvimento e crescimento, e precisam se alimentar corretamente ao longo do dia. Eles precisam de um alimento de cada grupo alimentar: regulador, construtor e energético.
Reguladores: São as fontes de vitaminas e minerais: frutas e verduras
Construtores: São as fontes de proteínas de origem animal e vegetal: Leite e derivados, carnes e ovos, leguminosas e oleaginosas
Energéticos: São as fontes de carboidratos: cereais, tubérculos e raizes, pães e massas
Para facilitar, olhe só alguns exemplos de combinações para o dia a dia:
Exemplo 1
Grupos alimentares:
Regulador: Kiwi
Construtor: Requeijão
Energéticos: Biscoito de arroz
Exemplo 2
Grupos alimentares:
Regulador: Tomate cereja
Construtor: Queijo mussarela
Energéticos: Bolo de cacau
Exemplo 3
Regulador: Banana
Construtor: Patê de grão-de-bico
Energéticos: Pão integral
Para hidratar, prefira sempre a água. Assim, além de hidratar, você ainda cria o hábito no seu filho de beber água e não só suco de fruta. Vale lembrar que o aporte calórico e nutritivos da fruta é totalmente diferente do suco, por mais que ele seja natural. Afinal, beber é diferente de comer. Sempre é melhor e mais indicado que se coma a fruta in natura.
Agora que vocês já sabem o que não pode faltar na lancheira ou lanches intermediários, bora planejar o cardápio, se organizar e oferecer lanchinhos equilibrados e bacanas para as pessoinhas.
Um beijo,
Paola Preusse, autora do Maternidade Colorida, Nutricionista e mãe de 2, Maria Clara de 7 anos e Bento de 1.
+ Gostou da nossa matéria? Clique aqui para assinar a nossa newsletter e receba mais conteúdos.
+ Você já curtiu Crescer no Facebook?
from Crescer https://revistacrescer.globo.com/Colunistas/Paola-Preusse-do-blog-Maternidade-Colorida/noticia/2020/01/o-que-nao-pode-faltar-na-lancheira-do-meu-filho.html
